검색결과
  • 필요 열량섭취 못해, 성인 영양조사

    우리나라 성인의 1일 평균 섭취하는 열량이 2천6백65「칼로리」로 활동에 필요한 3천 「칼로리」에 비해 3∼4백「칼로리」가 모자라고 있음이 보사부의 국민영양조사에서 밝혀졌다. 보사

    중앙일보

    1970.01.23 00:00

  • 영양실조

    국민의 영양문제는 국력과 관계가 깊다. 영양실조나 영양과다는 모두 국민의 힘을 뺀다. 우리는 때때로 뚱뚱이 미군병사를 보는 일이 있지만, 그가 기동력있는 군인이라고는 생각되지 않는

    중앙일보

    1969.11.07 00:00

  • 국민거의가 영양실조

    한국인의 섭취음식물의 「칼로리」가 권장량에 훨씬 미달할뿐 아니라 식비가 의복비보다빈약하다는 사실이 한국의과학연구소 (이사장윤덕선)의 영양조사에서 처음으로 밝혀졌다. 이 영양조사에

    중앙일보

    1969.11.06 00:00

  • (516)「사이클라메이트」화

    「사이클라메이트」라고하는 새로운 파문이 세계도처에서 일고 있다. 미국이 진원이고 계속 영국·일본·「캐나다」등이 뒤따라 반응을 보이고 있다. 문명생활의 수준이 높아질수록 생활양식은

    중앙일보

    1969.10.25 00:00

  • (2) 음식

    지금은 과실·야채의계절-. 어느때보다 가장 신선한 식품을 마음껏 먹고 즐길수있는 시기다. 바람한점없는 무더위속에 시원한 음식은 더없는 청량감과 왕성한 체력을준다.『근본적으로 더위를

    중앙일보

    1969.07.03 00:00

  • 알뜰한 피서|여름살이준비

    다시 긴 여름이 시작되면서 따가운 햇빛은 부챗살처럼 퍼져간다. 여름은 어느 계절보다 소비생활에 혼란을 가져오기쉽고 가계부를 휘청거리게한다. 무계획적이고 정돈되지 못한 살림은 숨찬

    중앙일보

    1969.06.12 00:00

  • 조리의 과학|식생활개선은 이렇게

    식생활을 과학화하는데 있어서 가장 기본적인 것은 조리법을 과학화하는 일이다. 아무리 완벽한 「메뉴」를 짜놓고 있더라도 조리하는 과정에서 양분이 파괴되고 손실된다면 계산했던 「칼로리

    중앙일보

    1969.04.10 00:00

  • 오퍼레이션·김장

    거리마다 김장시장이 한창이다. 요새는 날씨도 포근하고, 쏟아져 들어오는 김장감의 반입량으로 김장값도 금주 말까지가 제일 싼편이라 김장하기에 알맞은 때. 그래도 5인 가족을 위한 김

    중앙일보

    1968.11.22 00:00

  • 행형제도와 미병수감

    법무부는 4일 실형이 확정된 두 미국병사를 수원교도소에 수감했다. 이것은 행협후 처음있는 일로서 이들은 한국인복역수와는 달리 난·냉방시설과 환기장치까지 갖춘 4.5평짜리 「딜럭스」

    중앙일보

    1968.10.05 00:00

  • 미라디오 소유 수위 TV는「모나코」최고

    미국은 인구1천명당「라디오」1천1백71대를 소유하고 있어 세계제일을기록하고있으나「텔리비젼」의경우「모나코」가인구1천명당5백65대를 갖고있어 세계최고. 「유엔」본부가 11일 출간한 『

    중앙일보

    1968.08.12 00:00

  • 여름철 건강문답|더위를 먹었을때

    여름도 막바지-.이맘때쯤이면 병이라고까지는 말하기 어려우나 반건강상태에서 고생하는 사람이 많아진다. 까닭모르게 식욕이 떨어지고, 몸이 나른하고 어지러우며 땀을 남보다 많이 흘리고

    중앙일보

    1968.08.03 00:00

  • 쌀밥과 운동선수

    우리나라 체육계는 날로 풍성스럽게 발전하는 반면에 크게 개선되지 않으면 아니될 문제가 한두가지가 아닌 듯 하다. 조직과 행정적인 면에서 또 경기에 대한 과학적인 조사연구며 선수들의

    중앙일보

    1968.07.11 00:00

  • (4) 주월국군(하) - 본사외신부장 박경목

    월남에 있는 우리 국군이 파월 이래 한데 뭉쳐서 잘 싸워 국위를 선양해왔지만 부분적으로는 개선할 점도 있다고 보았다. 이것은 1만 마일의 거리를 둔 서울과 「사이공」을 잇는 본국정

    중앙일보

    1967.08.22 00:00

  • (중) 보다 나은 식생활을 위하여

    고향과 어머니는 잊을 수 없는 음식과 함께 생각나는 일이 많다. 따뜻한 애호박 된장찌개라든지 시원한 김치 국물에 냉면, 향긋한 맛이 혀끝에 녹아드는 송화다식…. 이렇게 음식은 그리

    중앙일보

    1967.01.26 00:00

  • 영하의 등산|마음가짐과 준비가이드

    지난 11월 21일 첫눈 내린 관악산에서 불과 영하 9도의 기온에 올 겨울 들어 첫 산사고가 났다. 요즈음 부쩍 늘어난 「하이커」들의 마음가짐이나 산행의 준비가 부실하고 보면 그만

    중앙일보

    1966.12.03 00:00

  • 2천년대|인구70의으로

    『인구는 기하급수적으로 증가하는데 반하여 식량은 산술급수적으로 증가한다』. 1백60년전「토머스·로버트·말더스」가 갈파한「인구원칙에관한일론」이 이제와서 실감있게 느껴지고있다. 「말더

    중앙일보

    1966.09.10 00:00

  • 체중 조절 신기륵|년 48.5「킬로」나

    「마릴린·케이」여사는 1백6 「킬로」나 나가던 체중을 1년만에 물경 48.5 「킬로」를 조절, 57.5 「킬로」로 내리는 데 성공. 여사의 비결은 빵은 거의 안먹고 감자·약간의 고

    중앙일보

    1966.05.11 00:00

  • (1)케어

    6·25의 전란을 겪은 때로부터 한국인은 수많은 외국 자선 단체의 도움을 받아왔다. 집을 잃고 먹을 것을 찾지 못했던 불행한 시기에 이들 자선단체가 보내 준 구호품에 생을 이어 온

    중앙일보

    1966.04.05 00:00

  • 풍성해질 어린이 급식|보사부서「케어」사업을 인수

    보사부는 4일 지금까지 주한 미국 구호 단체인 「케어」에서 관장해오던 국민학교 아동에 대한학교 급식 사업 및 모자 보건 복지 사업을 인수키로 미측과 합의하고 앞으로 사업 계획을 대

    중앙일보

    1966.04.04 00:00

  • (9)후진 일깨우는 「캠페인·시리즈」

    운동선수들에게는 영양관리가 운동의 선결문제로 되어있다. 우리나라에서는 오래 전부터 아무 음식이나 많이 먹고 시합직전에는 영양식이라고 해서 곰탕이나 불고기를 먹는 것이 영양관리의 전

    중앙일보

    1966.02.10 00:00

  • 「스포츠」를 과학화하자|후진 일깨우는「캠페인·시리즈」|체중조절과 영양관리

    권투·유도·「레슬링」등 체전별 경기는 체중조절이 무엇보다도 선결문제가 되어 있고,선수들은 체중 조절을 운동과정에 포함시켜야 한다. 선수들이 자기체급의 체중을 계속 유지하고 있으면「

    중앙일보

    1966.01.29 00:00

  • (2)|흙의 추방

    일본의 수도 「도꾜」는 올해부터 지상 1백「미터」의 하늘로 솟는 초고층 「빌딩」 시대에 들어선다. 지상 36층, 지하 3층, 높이 1백47「미터」의 전관 초고층 「빌딩」을 중심으로

    중앙일보

    1966.01.22 00:00